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江浙沪正宗油焖大虾生产厂家

发布时间:2017/9/8 16:57:18

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适应生活需要产品不断创新

随着人们生活水平不断改善,其生活质量要求也越来越高。为了适应这一形势,许建忠带领几个儿子更加刻苦钻研材研制技术,不断在调料上进行创新,现在他的龙虾调料已不止十三香了,已经达到二十多种名贵材料成份,功效更大,味口更佳。其种类很多,大致可分为五大类:辛温型、麻辣型、浓香型、怪味型、滋味型。不过,调料并非“盱眙龙虾”专用,“许建忠牌龙虾调料”对烹调田螺,烧制牛肉,鸡、鸭、鹅,砂锅、火锅等者足以使你百吃不厌,欲罢不能! 在推出一系列“许建忠牌龙虾调料”的同时,又研制并推出“许建忠牌酸菜鱼料、麻辣鹅料、烧鸡公料、锅底料、鲜味饼料、烧烤料、味椒盐、卤味王、烧菜鲜、红烧螺丝料。”今年许建忠牌盱眙龙虾正式隆重上市,一面市就深得食客们的极高赞誉。


     

用科学论证让专家说话

为了检验龙虾调料的功效,为了对人民健康负责,2002年中国龙虾节组委会特邀著名养生学专家南京大学教授孟景春为首的专家学者多人对“许建忠牌十三香龙虾调料”进行了认真的科学论证,得出的结论是:用“许建忠牌十三香龙虾调料”烧制的龙虾具有保健、养颜、健身、养生之功效。 

     

盱眙许记味食发展有限公司作为盱眙龙虾协会副会长单位,连续十三年被盱眙县人民政府授予中国龙虾节指定供应商。2007年公司通过ISO90001-2000国际质量体系认证。2008年通过国家食品安全认证,同年荣获淮安市知名商标。龙虾调料创始人许建忠老先生连续多年被国内及港台媒体高度关注。央视七套曾有报道,国内较大的纸媒人民日报新华日报等都有对许建忠老先生访问介绍。扬子晚报多次做过专访,称许建忠老先生为中国龙虾节的“始作俑者”,龙虾调料的“开山鼻祖”!被台湾东森卫视记者称为“美食开拓者”。由此可见,“没有许建忠研究的龙虾调料,就没有中国龙虾节”这一说法并不为过。2009年,公司被淮安农业委员会评为农业产业化龙头企业。盛誉之下,动力十足。近年来公司不断强化管理体制,提高产品质量,创新工艺流程,完善控制手段,确保产品安全。多年来公司各项指标一直处于行业领先地位。

许记味食发展有限公司秉承一贯的创新精神,坚持倡导健康和谐的美食理念。在框架下严格控制原料产品的筛选,合理配伍,分量加工。做到味之韵(味道醇香和谐),性之温(中和龙虾的凉性),功之均(功效机理平衡)。让消费者在品尝龙虾美食的同时,享受幸福健康的人生。


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