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东营在哪里能买到天草|惊喜每一口,心动每一刻!

发布时间:2017/8/22 10:39:06

东营在哪里能买到天草|惊喜每一口,心动每一刻!崂山区海运生石花菜加工厂凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。

种深褐色的海菜叫石花菜所制成,采摘后经过六晒六泡的繁琐处理过程,形成白黄色的石花菜,将石花菜加水熬煮成汤汁经过滤后,放在冰箱中冷藏即成胶黏性的石花冻,将石花冻切成块再加点冰水放些糖,即是可口的石花冻冰石花菜是东北角沿海常见的海菜,晒干后可以存放很久,平常沿海人家都会熬煮来吃,对所谓的大脖子很有疗效,夏天更有降火气的功用。 什锦石花冻凉汤材 料:海石花菜2两     新鲜芒果丁1碗     新鲜香瓜丁1碗     新鲜荔枝果肉1碗     (新鲜水果皆可)     紫苏梅1碗 调味料:紫苏梅汁2杯     果糖(或砂糖,或原味冰糖)1杯 作 法: 以十人份的电锅一锅半的水,加入海石花(先用水洗净),用大火煮开,再用小火熬至,剩半锅少一点,滤掉渣渣, 倒入平盘中待凉并凝结成块。再以十人份的电锅一锅的水,加入作法1.滤出来的渣渣,同样用大火先煮开,再用小火熬至,剩1/3锅少一点,泸掉渣渣,倒入平盘中待凉并凝结成块。将作法1.~2已凉透的海石花冻,切成2公分正方丁状,加入所有的新鲜果肉丁、调味料及冰块即成。 夏天或是宴客时,是一道可口,开味的饮料喔!石花菜是海藻(海草)的一种,煮溶成胶,有海的风味,俗叫做「洋菜」,是碱性食物,含人体所需的矿物质及水性膳食纤维,可促进肠胃蠕动。

如何挑选凉粉:1.色泽鉴别,进行湿粉皮、凉粉色泽的感官鉴别时,取样品在散射光线下直接观察。良质湿粉皮、凉粉-呈白色或蛋青色,有光泽。次质湿粉皮、凉粉-色泽较深。劣质湿粉皮,凉粉-色泽灰暗,无光泽。2.组织状态鉴别,进行湿粉皮、凉粉组织状态的感官鉴别时,可取样品直接进行观察,然后用刀切成数块再进行观察,然后用手指试验其弹性和是否粘手。良质湿粉皮、凉粉-湿粉皮,薄而均匀,完整不碎,有弹性,不粘连,不粘手,无杂质。凉粉:块形完整,有弹性,不粘手,无杂质。次质湿粉皮,凉粉-湿粉皮薄厚不均,凉粉块形不完整,弹性小。劣质湿粉皮、凉粉-手触易碎,弹性较差或无弹性,手摸表面有粘液并粘手,有杂质。若是湿粉皮则会有层间粘连。3.气味鉴别,进行气味的感官鉴别时,可取样品在室温下嗅其气味。良质湿粉皮、凉粉-具有该品种应有的正常气味,无其他任何微有异味。次质湿粉皮、凉粉-微有异味。劣质湿粉皮、凉粉-有霉味、发酵味或其他不良气味。4.滋味鉴别进行湿粉皮、凉粉滋味的感官鉴别时,取样品细细咀嚼,品尝其味道。良质湿粉皮、凉粉-具有该品种固有的滋味。次质湿粉皮、凉粉-淡而乏味,有生淀粉味或稍有异味。劣质湿粉皮、凉粉-口感不佳,牙碜,有酸味、苦味、涩味或其它异常滋味。

天草的形状态势:果实扁球形,果型指数1.20左右。单果重200克左右,大小整齐。单性结实强,一般无核。果皮淡橙色,与“佩奇”橘相同,着色早,12月中旬着色。果皮较薄,赤道部果皮约3mm。剥皮稍难,但比“清见”容易。果面同“佩奇”橘一样光滑,油包大而稀,果皮有“克里迈丁”红橘的气味,也有甜橙的良好香味。果肉橙色。肉质柔软多汁,汁胞较“清见”硬,比“佩奇”柔软。囊壁薄,无苦味。成熟期果汁糖度为11~12%,酸为1%左右,。减酸速度因栽培地域不同而异,差异较大。12月下旬~翌年1月下旬成熟,品质优,风味好。 树势中等,树冠扩大较缓,幼树较直立,进入结果后渐开张。枝梢密度中等偏密,似“清见”,呈丛状,比普通温州蜜柑密生。早产丰产性能好。

石花菜的地理分布:石花菜的分布很广, 属于世界性的红藻。它属于喜阴性植物, 生长在水深 10m 以内的海底岩石上。我国沿海石花菜资源很丰富, 北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布。主要分布在山东半岛及台湾省等地。我国产的石花菜有十几种。在不同的海域生长着不同的种类。常见的有以下 5种: 石花菜( Gelidium amansii Lamx. ) 多年生, 喜暖温, 黄渤海常见, 东海也有。小石花菜( G. divarica -tum Martens. )属于亚热带性海藻。在我国各海域都有分布。大石花菜( G. pacificum Okam. ) 属于亚热带性海藻, 主产于浙江、 福建沿海。中肋石花菜( G.jaonicum Okam. ) 属于亚热带性海藻, 主产于福建、台湾各海域。细毛石花菜( G. crinale Lamx. ) 属于亚热带性海藻, 主产于福建、 台湾等地。


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